Утром большая чашка кофе с сахаром с белым хлебом, в обед — вкусный шашлык-донер, а вечером — бокал красного вина с пиццей салями из обычной итальянской кухни. В наше время многие придерживаются несбалансированной диеты и недостатка витаминов. Вы просто время от времени едите нездорово или вы тоже один из тех людей, которые больше не могут жить без нездоровой пищи?
Ученые выяснили в исследованиях, что нездоровая пища может вызывать такое же привыкание, как сигареты или наркотики. Или вы никогда не задумывались, почему вы не можете продолжать без кофе и пиццы?
Детоксикация для тела — прощай, нездоровая пища
При употреблении нездоровой пищи в организме возникает механизм, который вызывает чувство благополучия. Вещество-посредник дофамин высвобождается в мозгу, как и в случае с никотином или другими наркоманами. В эксперименте на животных с крысами ученые Пол Кенни и Пол Джонсон из Исследовательского института Скриппса в Юпитере, Флорида, обнаружили, что крысы, которых кормили только ветчиной, беконом и сосисками, а затем кормили салатом и овощами после набора веса, отказывались эту еду и предпочел голодать. Во время эксперимента крысы изменили свое поведение, и их уже нельзя было остановить от еды даже с помощью электрического шока.
То же самое и с людьми. Мозг должен продолжать получать нездоровую пищу, чтобы поддерживать состояние опьянения.
Но, питаясь картошкой фри, кремом, сахаром, кофе и гамбургерами, в нашем организме образуется слишком много кислот, мы чувствуем усталость, истощение , возникают проблемы с кожей, головные боли и замедление пищеварения. Цитата из нашего поста «Не сердись»:
О повышенной кислотности говорят, когда нарушается кислотно-щелочной баланс человеческого организма. Это влияет на те области тела, которые должны быть основными в здоровом состоянии, такие как соединительная ткань, желчь, лимфа, кровь, а также большая часть тонкой кишки. С другой стороны, в толстой кишке должен быть слабокислый уровень pH. Плохие привычки в еде, стресс, потребление никотина и алкоголя, токсины из окружающей среды и недостаточная физическая нагрузка могут вызвать повышение кислотности организма. Все эти факторы нарушают наши естественные функции клеток и, таким образом, негативно сказываются на нашем здоровье.
Употребление пиццы и т.п. означает, что в организме всегда остаются определенные остатки, которые невозможно расщепить. Эти остатки веществ, вызывающих привыкание, необходимо полностью удалить, иначе они вызывают тягу к нездоровой пище, например, к лекарствам. Следовательно, детокс — это ключ к «борьбе с зависимостью».
Измените свой рацион
За счет изменения диеты и отказа от кислотообразующих продуктов восстанавливается кислотно-щелочной баланс организма и стимулируется обмен веществ. Щелочные продукты, такие как соя, фрукты, овощи и свежая зелень, помогают восстановить баланс.
Поскольку большинство токсинов откладывается в нашем пищеварительном тракте, очищение толстой кишки полезно для разжижения, связывания и вывода токсинов. Идеально употреблять свежевыжатые соки в течение нескольких дней. Здесь лучше всего выбирать свои любимые фрукты, потому что детоксикация тоже должна приносить удовольствие. В то же время для очистки кишечника доступны клизмы и орошение толстой кишки, такие как гидротерапия толстой кишки. В то же время имеет смысл принимать препараты для восстановления здоровой микрофлоры кишечника, так называемые пробиотики.
Прием внутрь хлореллы, пресноводной водоросли или бентонита, глинистого минерала, помогает связывать и выводить из организма вредные растворенные токсины. Конечно, если вы годами ели фаст-фуд, вам понадобится больше времени для детоксикации, чем у тех, кто более сознательно ест. Но употребление лекарств, токсинов окружающей среды и алкоголя также может ослабить ваше тело. Многие считают, что двухнедельной детоксикации достаточно. Короткий перерыв, конечно, полезен для организма, но постоянное изменение диеты, конечно, лучше. Более длительные курсы детоксикации приводят к очищению организма и, следовательно, к очищению от привычек и зависимостей.
Лучшие травы для детоксикации
Кориандр удаляет тяжелые металлы
Чтобы вывести токсины из организма, вы также можете легко включить в свой ежедневный рацион очищающие травы и овощи. Кориандр, например, относится к семейству петрушки и идеально подходит для удаления тяжелых металлов, особенно для растворения ртути. Все части растения, которые широко используются в мексиканской, ближневосточной и средиземноморской кухне, съедобны. Кориандр отлично сочетается с птицей, рыбой или вегетарианскими блюдами.
Чаще чай из крапивы!
Считается, что крапива очищает кровь и выводит токсины. Стимулирует функцию почек и оказывает регенерирующее действие на пищеварительную систему. Можно добавлять крапиву в чай, супы, овощные блюда или запеканки.
Расторопша выводит токсины из печени
Еще одна детокс-трава — расторопша пятнистая. Он выводит токсины из печени и очищает ее от токсинов окружающей среды, алкоголя и наркотиков (например, синтетических эстрогенов, химиотерапии). С их помощью вы можете вернуть в форму свои механизмы детоксикации. Расторопша также доступна в виде масла. Вы можете легко использовать их в заправках для салатов или овощных блюдах.
Пей достаточно!
Во время детоксикации важно всегда пить достаточно. Следует избегать алкоголя, кофе, зеленого и черного чая. Особенно подходят негазированная вода и травяные чаи (кроме ройбуша). Старайтесь придерживаться преимущественно щелочной диеты.
Зеленый смузи
Зеленые смузи очень популярны и помогают выводить токсины из организма. Вот вам отличный быстрый рецепт:
Счастливый зеленый смузи — ингредиенты:
- 1-2 горсти кресс-салата.
- 1/4 ананаса.
- 2 банана
- 2–3 киви
- 2 столовые ложки кокосового масла.
- 1 лайм
- Вода или кубики льда
Подготовка:
Вымойте и очистите ингредиенты, измельчите киви, ананас и лайм.
Положите кресс-салат в блендер с небольшим количеством воды. Измельчите на высокой скорости.
Поместите все остальные ингредиенты в миксер. Затем залейте воду в емкость. Смешайте ингредиенты, начните с минимальной скорости, а затем медленно увеличивайте ее до максимальной.
Подавайте смузи и сразу же наслаждайтесь. Вместо воды можно также измельчить кубики льда.